SOBRASADA DE BELLOTA 100% IBÉRICA
SOBRASADA DE BELLOTA 100% IBÉRICA MALDONADO.
La sobrasada de bellota 100% ibérica MALDONADO está siendo la gran estrella de la cocina para
muchos restaurantes por su versatilidad a la hora de combinarla para la elaboración de recetas
creativas. Su sabor, textura y aroma hacen de este producto el toque ideal para utilizarla como
complemento o ingrediente tablas de ibéricos principal.
Que duda cabe que incorporarla en las tablas de ibéricos sorprenderá a los comensales por su textura
y su fácil digestión. Pudiendo, con un poco de creatividad, jugar con su textura para realizar formas
distintas en su presentación.
Las grasas que aporta son insaturadas ya que provienen del ácido oleico de la bellota. Gran diferencia
con su homóloga de Mallorca.
Formatos
SOBRASADA
Cod. de Producto – SOB1
Peso producto: 1 Kg
Unidad de envío – 1 Unidad
Caja de envío – 9 unidades
Código EAN 8436543720693.
SOBRASADA CAMPAÑA
Cod. de Producto – SOB3
Peso producto: 2/3 Kg
Unidad de envío 1 Unidad
Caja 3 Unidades
Código EAN 8436543721317
Proceso de curación más largo
SOBRASADA UNIDAD X2
Cod. de Producto – SOB2
Envasadas en atmósfera protectora 2 unidades
Peso producto: 250 grs. por unidad
Cajas unidades – 12 unidades / 6 packs
Unidad de envío – 1 Pack (2 unidades)
Código EAN 8436543720846
Catálogo
Ficha técnica
Sobrasada de Bellota 100% ibérica MALDONADO