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Calle Concha Espina, S/N
Alburquerque – Badajoz
Extremadura – España
(+34) 924 40 11 90
Capítulo de la serie de microespacios «Excelentes», de Canal Extremadura, dedicado a Ibéricos Maldonado. Grabado en Arronches (Portugal) y Alburquerque (Badajoz). Dehesas en las que Manuel tiene a sus animales en libertad con una alimentación a base de productos propios del ecosistema como la bellota. Ganadería sostenible y ecológica.
Artículo para la revista ORIGEN Online escrito por Luis Ramírez sobre Manuel Maldonado, ganadero y elaborador de Ibéricos Premium
El famoso cortador de jamón Florencio Sanchidrián escribe para el diario económico Expansión el artículo Los 12 mejores jamones ibéricos de 2022 calados y catados por Florencio Sanchidrián
Una pierna del mejor jamón ibérico curado Albarragena puede costar miles de dólares, pero eso no desanima a quien se lo puede permitir
Rick Stein hace un programa para la BBC sobre Extremadura, famosa por el pimentón y el jamón ibérico más célebre de España.
Nuestro amigo el Chef David de Jorge Eceizabarrena nos prepara un plato de habitas con tocino Maldonado
Los gourmets de todo el mundo buscan y saborean el jamón ibérico: una pata de jamón puede venderse por miles de dólares