El jamón más caro del mundo, de la granja a la tienda
Hay quien gasta una fortuna solo para experimentar sabores inolvidables como este jamón alimentado con bellota y 100% ibérico, producido en España.
Estos animales de raza pura y con certificado de ADN 100% ibérico viven en libertad en las paradisíacas dehesas extremeñas donde se alimentan de bellotas y hiervas propias del ecosistema.
Una pierna del mejor jamón curado puede costar miles de dólares, pero eso no desanima a quien se lo puede permitir.
Pero, ¿cómo es la vida de quienes elaboran este jamón carísimo?
Gabriela Torres de la BBC visitó una granja en Extremadura, España, para averiguarlo.
Gabriela Torres para la BBC explica el por qué del precio y de cómo nuestro jamón de bellota iberico 100% con certificado de ADN Albarragena es el mejor jamón ibérico del mundo.
