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Oficinas

Calle Concha Espina,  S/N

Alburquerque – Badajoz

Extremadura – España

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Jamón Bellota Maldonado 100 % Ibérico Bellota Entero

Producto cárnico elaborado con la extremidad posterior del cerdo de bellota 100 % ibérico adulto, cortada a nivel de la sínfisis isquiopubiana, con pata y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra que se ha sometido con carácter general, a un proceso de salazón con sal común, lavado, reposo o postsalado y maduración y secado natural durante el tiempo suficiente para conferirle las características organolépticas propias.

Información adicional

Envase/embalajes:

Las piezas vienen envueltas en papel anti grasa, enfundadas, en ajas de cartón de 2-4 unidades. También pueden presentarse con raquetas “Maldonado” o incluso en cajas de madera.

Vida útil

Un año tras la fecha de expedición del producto.

Información nutricional por 100 gr:

Valor energético 1315.32 Kj –314 Kcal.
Grasas 25.75 gr., Ácidos grasos saturados 9.47gr., Hidratos de carbono 0,56 gr,
Azúcares 0,32 gr., Proteínas 37.78 gr., Sal 1.94 gr

Alérgenos:

Ausencia de gluten y lactosa.

Código EAN: 8436543720013 SKU: 8436543720013 Categorías: , Etiquetas: , , ,

473,27